近年來，休閑零食行業(yè)渠道結(jié)構(gòu)正發(fā)生深刻變化，連鎖品牌加速從“直營為主”向“加盟賦能”轉(zhuǎn)型，加盟模式憑借輕資產(chǎn)、快擴張的優(yōu)勢成為品牌規(guī)?；l(fā)展的重要路徑。
面對行業(yè)發(fā)展趨勢，來伊份(603777)積極調(diào)整經(jīng)營策略，主動調(diào)優(yōu)傳統(tǒng)小型直營門店，持續(xù)加強加盟商拓展。2025年中報顯示，公司門店總數(shù)2979家，其中加盟門店1584家，占比53%。加盟占比由2020年的21.14%提升至53%，標(biāo)志著公司逐漸從傳統(tǒng)零售企業(yè)向連鎖管理服務(wù)+供應(yīng)鏈平臺型企業(yè)轉(zhuǎn)變。
加盟業(yè)務(wù)正成為來伊份業(yè)績增長的核心引擎。數(shù)據(jù)顯示，公司2025年上半年營收同比增長8.21%，其中加盟業(yè)務(wù)貢獻營收7.22億元，同比增幅達78.71%。前三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入28.54億元，同比增長13.12%，營收端實現(xiàn)加速增長。
加盟模式下，門店由店主自主運營，企業(yè)主要負責(zé)提供供應(yīng)鏈支持和管理服務(wù)，屬于更輕的資產(chǎn)模式。這種模式的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn)：2025年前三季度，來伊份管理費用同比降低4.73%，銷售費用同比降低7.27%；且管理費用已連續(xù)兩年下降，銷售費用更是連續(xù)三年下降。
相關(guān)分析稱，這不是簡單“砍成本”，而是通過模式優(yōu)化，把省下來的錢投入到供應(yīng)鏈升級和加盟服務(wù)上。既夯實了后端履約能力，也為加盟商提供了更有力的支持，形成“降本—投入—提質(zhì)”的良性循環(huán)。
今年以來，來伊份披露多項賦能加盟商的關(guān)鍵舉措。其中，總額不超過5000萬元的加盟商財務(wù)資助計劃引發(fā)廣泛關(guān)注。該資金將定向用于加盟商及聯(lián)營商的門店經(jīng)營，為新開門店培育期、成熟門店拓展期提供流動性支持。公司表示，“此舉將有效緩解加盟商日常運營中的流動性壓力，尤其為新開門店培育期、成熟期門店拓展期提供了關(guān)鍵支持，進一步強化加盟商與公司的合作黏性?！?/p>
除了提供財務(wù)資助，來伊份圍繞加盟商核心需求，公司持續(xù)加碼支持力度，推出系列配套措施。首先是推出全新門店矩陣，包括社區(qū)生活店、MALL店、倉儲會員店等，單店投資成本降低30%，最高可享30%建店補貼；二是通過A1算法優(yōu)化選址選品與精準(zhǔn)營銷；三是整合來伊份APP與養(yǎng)饞記小程序，實現(xiàn)線上線下貨盤互通同時公司推行100%直營加盟一體化運營模式，對加盟商提供視覺、運營、營銷服務(wù)的一致性支持。
在門店盈利優(yōu)化方面，來伊份表示，公司將持續(xù)開發(fā)與拓展創(chuàng)新品類，同時引入高質(zhì)價比的非自有品牌產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品矩陣以滿足消費者多元化、高品質(zhì)需求；另外，公司將加速推進存量門店的數(shù)字化改造，通過“降本、提效”直接改善單店盈利水平。
業(yè)內(nèi)人士指出，隨著加盟業(yè)務(wù)的持續(xù)拓展，來伊份在運營成本控制上有望進一步優(yōu)化，未來經(jīng)營業(yè)績存在較大的改善潛力。（CIS）
