“香菇醬第一股”仲景食品(300908)近日正式跨界大健康領域，推出兩款明確標注“每袋含西洋參皂苷100mg”的新品，這場依托中醫(yī)藥基因的跨界探索，不僅關乎企業(yè)第二增長曲線的構(gòu)建，更被視作傳統(tǒng)滋補品行業(yè)升級的一次重要嘗試。
公開數(shù)據(jù)顯示，西洋參市場規(guī)?？捎^但痛點顯著。根據(jù)中國滋補品行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2023年國內(nèi)西洋參市場規(guī)模已突破280億元，全球市場則保持穩(wěn)健增長，預計2026—2032年復合年增長率達4.7%。然而，行業(yè)長期存在標準化缺失問題，盡管2025年最新《中國藥典》對西洋參原料總皂苷含量和每日用量有明確要求，但深加工消費品領域缺乏統(tǒng)一的量化標注標準，導致“原料真假難辨”“成分含量未知”成為消費核心障礙。低效市場運轉(zhuǎn)下，國內(nèi)西洋參市場平均復購率僅12%，營銷費用占比卻高達35%。
面對行業(yè)痛點，仲景食品管理層具備在宛西制藥深厚的中醫(yī)藥背景積淀，其跨界布局展現(xiàn)出明確的差異化思路，通過三大核心舉措構(gòu)建競爭壁壘。在信任體系搭建上，其將中藥領域成熟的精準質(zhì)控理念延伸至消費端，以明確的皂苷含量標注打破行業(yè)模糊宣傳的慣例，為消費者提供可量化的價值參考；在品質(zhì)把控層面，新品采用加拿大安大略省黃金產(chǎn)區(qū)原料，該原料嚴格遵循《中國藥典》標準檢驗，結(jié)合“文火慢熬、低溫濃縮”工藝形成全鏈條品質(zhì)管控；在形態(tài)創(chuàng)新方面，開袋即飲濃縮液與即沖茶粉的設計，成功降低西洋參食用門檻，推動其從傳統(tǒng)滋補藥材向日常健康消費品轉(zhuǎn)型，為提升市場復購率提供了可行路徑。
值得注意的是，作為跨界新玩家，仲景的市場滲透仍需經(jīng)歷培育期，新業(yè)務的成長速度備受關注。從渠道反饋來看，新品上線初期天貓旗艦店粉絲基數(shù)較小，銷量尚未起量，行業(yè)分析指出，仲景需解決調(diào)味品渠道與大健康賽道的適配問題，同時針對“100mg皂苷”的功效價值擴大消費者認知，不過這一過程雖需投入成本，但也將為其建立長期品牌認知奠定基礎。
長遠來看，仲景以量化標準重構(gòu)西洋參產(chǎn)品價值的嘗試，不僅為自身開辟了新的增長空間，也為傳統(tǒng)滋補品行業(yè)的標準化升級提供了有益范本。仲景依托核心能力向相鄰賽道延伸的跨界邏輯，具有較強的參考價值。未來，隨著渠道適配優(yōu)化與消費者認知的深入，若能持續(xù)放大標準化優(yōu)勢，其有望在百億西洋參賽道中占據(jù)重要席位，為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新動能。（秦聲）
