被永輝喊話指責“二選一”,又卷入凍干草莓農(nóng)殘超標事件,山姆近期接連遭遇渠道爭議與品控危機。
3月16日,永輝超市(601933)自有品牌“品質(zhì)永輝”發(fā)布致山姆MM的一封公開信,信中重點呼吁山姆MM不要讓供應商“二選一”,應當約束好團隊的行事準則,專注好自身的品質(zhì)建設。

左宇/攝
山姆被喊話“一不要、六要”
永輝此次公開信以“一不要、六要”為核心。
“一不要”,即不要讓供應商“二選一”。信中指出,品質(zhì)永輝推出不滿一年,如同蹣跚學步的幼兒,而山姆MM率先發(fā)展,正當壯年。市場競爭講究公平和公正,無論是海外巨頭,還是本土企業(yè),守法經(jīng)營是我們共同的底線。品質(zhì)永輝認為,應當約束好團隊的行事準則,專注好自身的品質(zhì)建設,避免發(fā)生“迫使供應商二選一”的不正當競爭行為。
“六要”,即要做更好的品質(zhì)、要做清潔的配方、要做美好的價格、要成就員工、要推動ESG、要持續(xù)創(chuàng)新。

品質(zhì)永輝在公開信中提及的山姆MM,是山姆會員商店的自有品牌Member's Mark的簡稱。該品牌是山姆為會員專屬打造的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品線,涵蓋食品、日用品、家居用品等多個品類,也是山姆會員店的核心競爭力之一——消費者愿意繳納數(shù)百元會員費獲取“入場券”,核心就是為了買到外面普通商超難以購入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
據(jù)頭豹研究院研報,山姆門店中自有品牌商品的數(shù)量占比超過三成;公司管理層披露,山姆MM產(chǎn)品銷售額在2024年貢獻率超過1/3。
雙方矛盾的核心在于,永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”上線后,在烘焙、零食、日用品等品類與山姆高度重合,而優(yōu)質(zhì)代工廠、定制產(chǎn)能等供應鏈資源屬稀缺資源,雙方難免在供應鏈端出現(xiàn)重合與摩擦。
當前,兩家發(fā)展境遇大不相同。
調(diào)改中的永輝正處于轉(zhuǎn)型陣痛期。2025年,公司預計歸母凈利潤虧損21.4億元,較上年同期(14.7億元)虧損擴大45.6%,已連續(xù)五年虧損。其推動的“商品中心化變革”高度依賴優(yōu)質(zhì)供應鏈,供應商流失或沖擊其轉(zhuǎn)型計劃。

孫婉秋/攝
與之形成對比的是,山姆保持增長態(tài)勢。據(jù)其母公司沃爾瑪披露的2026財年第四季度(截至2026年1月31日的財年內(nèi))數(shù)據(jù),該季度沃爾瑪中國凈銷售額達到61億美元,同比增長19.3%;電商凈銷售額同比增長28%;山姆交易量實現(xiàn)兩位數(shù)增長。
在過去12個月(截至2026年1月31日),山姆在中國新增了10家會員店,其中第四季度新增6家,擴張速度達到空前水平。
沃爾瑪首席財務官John David Rainey表示,第四季度山姆會員店業(yè)務增長勢頭強勁,其中中國市場山姆會員費收入增長超過35%。
規(guī)模的快速擴張,也讓山姆中國在供應鏈渠道的話語權進一步強化。
這并非山姆首次陷入供應鏈排他風波。
早在2021年,盒馬X會員店、家樂福會員店就曾公開控訴,遭遇山姆同類渠道施壓。彼時山姆回應稱未發(fā)現(xiàn)“二選一”行為,事件最終未形成公開處罰結(jié)論。
截至發(fā)稿,山姆中國未就永輝此次公開信內(nèi)容作出回應,沃爾瑪方面亦無公開表態(tài)。
因農(nóng)殘超標下架網(wǎng)紅凍干草莓
與永輝喊話同步,山姆近期下架的“Botherless有機凍干草莓”正深陷食品安全爭議。
“3·15”前夕,“凍干草莓亂象”沖上熱搜,引發(fā)關注。經(jīng)市場對比發(fā)現(xiàn),涉事企業(yè)生產(chǎn)的一款“凍干草莓”產(chǎn)品,曾長期在山姆售賣。
據(jù)報道,一位食品企業(yè)負責人自曝,其公司出產(chǎn)的加糖凍干草莓重金屬鎘嚴重超標,還檢測出20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留。該負責人稱,通過檢測確認,問題出自上游廠家福建立興食品股份有限公司(下稱“立興食品”)提供的原材料,其已多次向上游廠家所在地的市場監(jiān)督管理局舉報。
對此,福建漳州有關部門表示,屬地已成立專班調(diào)查組對問題產(chǎn)品進行核查,轄區(qū)縣市場監(jiān)督管理局對涉事企業(yè)凍干草莓產(chǎn)品全面排查時發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題。屬地已督促轄區(qū)縣市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查,對涉事企業(yè)其他草莓原料、成品等采取管控措施。
而這家被查實存在違法違規(guī)行為的立興食品,正是山姆一款網(wǎng)紅零食“Botherless 有機凍干草莓”的生產(chǎn)商,這一關聯(lián)直接引發(fā)外界對該產(chǎn)品安全性的質(zhì)疑。記者查詢發(fā)現(xiàn),目前該產(chǎn)品已在山姆下架,但其未就產(chǎn)品風險等問題作任何公開說明。

山姆線上已下架“Botherless 有機凍干草莓”
與此同時,凍干草莓事件還牽扯到另一家上市公司煌上煌(002695)。
煌上煌于2025年9月以4.95億元收購凍干品類龍頭立興食品51%股權,希望借此找到第二增長曲線,且該收購已對其2025年利潤產(chǎn)生正向影響。
但收購僅過去7個月,立興食品就被曝出食品安全問題,山姆相關產(chǎn)品也隨之下架,這筆跨界收購的合理性與后續(xù)價值充滿未知。
記者 左宇